Recept: Drie-bonenchili

04-03-2019 10:00

Drie bonenchili

Kidneybonen, kapucijners en bruine bonen spelen de hoofdrol in deze heerlijke eenpansmaaltijd!

Recept voor 4 personen

Ingredienten:

  • • 400 g kidneybonen uit blik
  • • 720 g kapucijners in pot
  • • 3 el zonnebloemolie
  • • 400 g rundergehakt
  • • 2 tl chilipoeder
  • • 250 g verse soepgroente
  • • 700 g bonenschotel chili con carne in pot

Bereiden:

  • 1. Laat de kidneybonen en kapucijners uitlekken. Verhit de olie in een braadpan. Bak het gehakt met de chilipoeder in ca. 5 min. rul.
  • 2. Voeg de soepgroente aan gehakt toe en bak ca. 3 min. mee. Voeg de kidneybonen, kapucijners en bonenchotel toe. Verwarm het geheel in ca. 5 min. door en door. Breng op smaak met peper en zout.
Drie-bonenchili

Bron: Albert Heijn